In Schnackenburg stellen die Wagenverkäufe der Deichbäckerei Buchholz und der Landfleischerei Schmelzer eine praktische und direkte Versorgung mit regionalen Lebensmitteln sicher. An festen Tagen in der Woche bringen die beiden Betriebe ihre Produkte in die Stadt und bieten den Bewohnern die Möglichkeit, qualitativ hochwertige Back- und Fleischwaren ohne lange Anfahrtswege einzukaufen.
Die Deichbäckerei Buchholz, ein handwerklicher Familienbetrieb aus Beuster, kommt mittwochs und freitags nach Schnackenburg. Im Verkaufswagen wird ein breites Sortiment an frischen Backwaren angeboten, das regelmäßig ergänzt wird.
Sortiment:
Die Landfleischerei Schmelzer aus Lanz bietet ihre Produkte jeden Dienstag in Schnackenburg an. Der Verkaufswagen führt eine Auswahl an Fleisch- und Wurstspezialitäten, die überwiegend aus eigener Herstellung stammen.
Sortiment:
Die Region rund um Schnackenburg ist perfekt für Liebhaber regionaler und saisonaler Produkte. Die Straßenverkäufe und Hofläden laden dazu ein, die Region mit allen Sinnen zu genießen. Ob frisches Gemüse, Eingemachtes, Milchprodukte und Wurstwaren oder saisonale Highlights wie Spargel – die Vielfalt der Produkte spiegelt die Leidenschaft der Erzeuger wider. Hier ein Überblick über das vielfältige Angebot:
Hof Brünicke (Brünkendorf)
Ein familiengeführter Hof, der für seine frischen Erzeugnisse bekannt ist. Der Hof Brünicke bietet hochwertige Fleischprodukte vom Brünkendorfer Weiderind, Käse aus eigener Milch, Gemüse, Kräuter und vieles mehr in bester Qualität und Vielfalt.
Hof Jirjahlke (Gorleben)
Dieser Hof steht für nachhaltige Landwirtschaft und bietet ein breites Spektrum an Produkten: von Gemüse, Eiern und Milch über Selbstgebackenem bis hin zu frischen Fleisch- und Wurtswaren. Die Qualität steht an erster Stelle.
Milchtankstelle Schneevoigt (Lomitz)
Hier kann man frische Milch direkt vom Erzeuger zapfen. Die Milchtankstelle bietet zudem weitere Produkte wie Joghurt und Butter aus eigener Herstellung an.
Hofladen der Gräflich Bernstorff’schen Betriebe (Gartow)
Der Hofladen bietet eine große Auswahl an Produkten aus eigener Herstellung. Neben saisonalem Obst und Gemüse findet man hier auch Fleisch- und Wurstwaren sowie andere Delikatessen.
Spargelhof Brockmann (Groß Breese)
Dieser Hof ist während der Spargelsaison ein Muss. Frischer Spargel in verschiedenen Sorten, ergänzt durch passende Produkte wie Sauce Hollandaise und Kartoffeln, begeistert die Kundschaft Jahr für Jahr.
Backhaus Wanzer
Was als alter Holzbackofen begann, ist heute ein echtes Highlight der Region. An regelmäßigen Backtagen wird nach traditioneller Art Brot gebacken – ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Die Straßenverkäufe in Schnackenburg und den umliegenden Dörfern bieten frische regionale und saisonale Produkte an:
Diese Verkaufsstellen überzeugen durch kurze Transportwege und die Möglichkeit, Produkte direkt vom Erzeuger zu beziehen.
